photo Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Hôpitaux - Médecine

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD d'Avallon recrute un animateur / une animatrice en CDD dans un premier temps. Poste à 100% à pourvoir dès que possible. Missions principales : -Développer, organiser et conduire des projets visant à l'épanouissement, la socialisation et l'autonomie des personnes. -Proposer et adapter des activités d'animation de manière à construire le projet d'animation de l'établissement, en prenant en compte : 1. La personne âgée : spécificité du public accueilli dans les différents services, au regard des aptitudes physiques, mentales et intellectuelles des souhaits et des vœux des résidents, 2. Le vécu individuel de chaque résident, 3. L'environnement interne et externe de manière à créer du lien à l'intérieur de la structure et également avec les ressources extérieures, 4. Les contraintes financières. Savoir-Faire : -Animer une activité socioculturelle avec des publics divers -Travailler en équipe interprofessionnelle -Travailler en réseau et en partenariat -Chiffrer des projets -Adapter ses modes de communication aux différents publics (résidents, familles.) -Analyser des données, des tableaux de bord et justifier des résultats relatifs aux activités de son domaine -Concevoir,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Gurgy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique, autonome et passionné(e) pour intégrer notre équipe en cuisine collective. Le/la cuisinier(e) sera responsable de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de l'organisation générale de la cuisine pour garantir des prestations de qualité tout au long du séjour. Missions principales : Préparation des repas : Élaboration des menus et préparation des repas en quantité pour des groupes d'enfants et d'adolescents, en veillant à la diversité et à l'équilibre alimentaire. Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements, gestion des stocks de produits alimentaires, commandes et contrôle des livraisons. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application rigoureuse des protocoles HACCP, gestion de la propreté des équipements et des locaux. Adaptation des menus : Prise en compte des régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, végétarisme, etc.). Encadrement et collaboration : Travail en équipe avec le personnel d'animation et de service pour assurer une bonne organisation des repas et la satisfaction des participants. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent). Expérience[...]

Ressources supplémentaires